Inyectora Ruhle IR 56 – 2013

La inyectora Ruhle IR56 está equipada con 56 agujas y el mismo número de cuchillas de incisión. Está diseñada para inyectar carne y aves con y sin hueso, carne culinaria y pescado. Gracias a su diseño especial y al control por microprocesador de todos los parámetros de inyección, consigue una alta repetibilidad de la calidad de los productos fabricados.

Rendimiento de hasta 5.000 kg por hora.
Ancho de la cinta: 350 mm
Hileras de agujas: 4 / 56 agujas
Altura de entrada de alimentación: 200 mm
Volumen de inyección: 5-80%
Presión: 1-5 bar