Máquinas de procesamiento de carne y alimentos

Dispositivos Kolbe desde hace años son productos de confianza para miles de mayoristas de carne en Europa. Gracias a materiales fuertes y duraderos y el perfecto acabado , se pueden usar en la producción de carne durante años. Picadoras Kolbe son dispositivos que no requieren reparaciones y mantenimiento frecuentes, por lo que son baratos de mantener y no necesitan inversiones económicas adicionales.

Variovac Rotarius es una termoselladora de bandejas semiautomática con mesa giratoria, para envasar en bandejas en una atmósfera modificada MAP. Termoselladora Rotarius VG sella bandejas de varios materiales (PP, PET, PS, aluminio, cartón recubierto). La lámina superior debe ser adaptada al tipo de material del que están hechas las bandejas. Para garantizar una mejor presentación del producto, puede utilizar película impresa y marcas de película adicionales. El cambio de formatos se realiza de manera simple, sin soporte adicional. La mesa girada manualmente permite una alta eficiencia: durante el proceso de intercambio de gases y sellado, es posible retirar los envases cerrados…

Clipadora automática FCA 3463 para cerrar envases de plastico, colageno y textiles de calibre entre 40 y 120 mm. Elasticidad en el rango de calibre se consiugue gracias a un cambio rapido de tamaño de los clips de 15 a 18 mm y de 30 a 36 mm.

Termoselladora semiautomática Multivac T200. Fácil de usar, limpiar y conservar. Gracias a su diseño compacto Multivac puede utilizarse en pequeños espacios/pequeñas cocinas. Está capaz de procesar hasta 6 ciclos por minuto. Dependiendo del ajuste los resultados pueden variar. El controlador electrónico digital MC se puede operar de manera simple e intuitiva. El teclado de membrana, cual es fácil de limpiar, está conectado con una pantalla LCD. Todos los etapas de proceso se muestran claramente en la pantalla. Gracias a 11 idiomas en los que puede operar el sistema, termoselladoras Multivac se pueden utilizar fácilmente en todo el mundo. Utilizamos un sensor…

Embutidora de vacío Handtmann VF 50 con un juego de accesorios. La máquina completamente revisada. Está en perfectas condiciones, preparada para su uso en una planta de procesamiento de carne o en producción de comida para mascotas. Alto nivel de versatilidad y flexibilidad en aplicación para todos tipos de productos. Utilizada para hacer salchichas y ternera.

Las máquinas de doble campana de MULTIVAC están equipadas con dos campanas. Mientras que en la primera campana se realiza el envasado, en la segunda puede ejecutarse simultáneamente la carga y descarga. Con ellas, el proceso de envasado es especialmente eficiente. El manejo, limpieza y mantenimiento de las máquinas de doble campana de MULTIVAC es muy fácil. Ofrecen el mejor rendimiento en un espacio reducido y convencen gracias a la excelente producción obtenida y a la calidad del envasado durante toda su vida útil. Los procesos de evacuación e inyección de gas se efectúan controlados por presión y garantizan resultados de…

Ulma TAURUS 300 es una máquina para envasar productos alimentarios en bandejas prefabricadas. El dispositivo es de 2014. Cumplía su función perfectamente envasando fruta cortada. Un mecanismo transportador hecho de barras que centran y empujan las bandejas dentro de la máquina. La máquina perfecta para las personas que desean dar el primer paso para automatizar y aumentar la producción. Diseñado para trabajar con bandejas de varias formas. Incluye 2 tipos de formas. DATOS TÉCNICOS: Facilidad de uso. Construcción de acero inoxidable con alto nivel de higiene. SMART 300 puede ser sustituido por nuevo TAURUS 300. OPCIONES: Área de sellado: 300×400 mm….

Chuletera Treif Jaguar 700 – chuletera diseñada para cortar carne con y sin hueso. Jaguar destaca por su construcción compacta, gran funcionalidad y facilidad de uso. Chuletera cumple con altas normativas higiénicas y de seguridad. Hecha de acero inoxidable carcasa está lisa y todas sus partes están perfectamente soldadas. Todos los elementos son faciles de desmontar para su limpieza. Gracias a su gran rendimiento y versatilidad Jaguar se puede emplear no solo en supermercados y carnicerías, si no también en grandes plantas de procesamiento de carne. Jaguar corta no solo los productos con hueso, pero también filetes de ternera, beicon o…

Modelo: CB 435 Descortezadoras Nock son dispositivos perfectos para separar piel de la carne, utilizadas tanto en carnicerías pequeñas y medianas como en grandes plantas de procesamiento de carne. Ahorran el tiempo de trabajo y su gran diversidad de modelos permite elegir un dispositivo con el rendimiento adecuado. Descortezadoras NOCK están hechas completamente de acero inoxidable y partes de materia plástica que cumplen con los estándares mas altos de higiene. Máquinas móviles están equipadas en 4 ruedas. En la fase de limpieza todos los elementos son fáciles de desmontar sin necesidad de utilizar herramientas especiales. Desolladora de segunda mano, totalmente preparada…

boca de salida: 200 mm
2 marchas
carga al carro
rendimiento 12.000 kg/h