Somos una empresa profesional con amplia experiencia en la venta, compra y servicio de diversos tipos de maquinas de industria cárnica. Nuestra oferta incluye dispositivos de carnicería especializados que se recomiendan para su uso tanto en carnicerías más grandes como pequeñas y otras plantas de procesamiento de carne. Durante muchos años, hemos estado entregando equipos confiables al mercado que cumplen con las expectativas incluso de los clientes más exigentes. En nuestro sitio web encontrará tanto máquinas de carnicero usadas como equipos nuevos para la industria alimentaria. La oferta de ERY Food Machinery incluye máquinas de embutidos y máquinas para la industria alimentaria, tales como: máquinas de carnicería, cubicadoras, bombos de masaje, picadoras de carne, mezcladores, cutters, detectores de metales, embutidoras de vacío, chuleteras, moldeadoras, clipadoras, cortadoras, clasificadoras, envasadoras al vacío, separadores, desolladoras, y otras máquinas de carnicería.
Las máquinas y dispositivos mencionados anteriormente para la industria alimentaria y cárnica no son todo lo que encontrará en nuestra oferta. Le recomendamos que se familiarice con las categorías individuales disponibles en el sitio web. En total, contamos con más de 1,000 equipos especializados destinados al procesamiento y preparación de diversos tipos de alimentos.
Línea de envasado y retractilado automático Reepack
Envasadora de alimentos al vacío totalmente automática compuesta por una envasadora al vacío de cinta modelo BT1000DL, un túnel de retracción modelo ST80 y un secador modelo DT80.
Marel Target Batcher
Marel Target Batcher es muy preciso, rápido, compacto y económico. Es perfecto para producir una amplia gama de tamaños de porciones y se puede utilizar para muchos productos. A menudo se utiliza para dispensar productos en paquetes y puede formar lotes de hasta 6 kg de peso.
Bombo de masaje con vacío 3300 litros Gherri
La forma espiral de las hojas aumenta la precisión y uniformidad del masaje. Estas palas no solo masajean, sino que también revuelven suavemente la carne. El vacío pulsante utilizado en el tambor mejora significativamente la calidad de los productos, al mismo tiempo que acorta el tiempo de procesamiento de la carne.
Picadora de carne 130 mm
La picadora de carne 130 está diseñada para moler todo tipo de carne, dependiendo del tipo de tamices y cortadores utilizados, se puede obtener la graduación adecuada.
Mezclador de paletas con vacío 700 litros
El mezclador de paletas al vacío Velati está diseñado para mezclar rellenos de carne en la elaboración de embutidos, charcutería, conservas, verduras, frutas, salsas, etc.
Clipadora automática de dobre grapa Poly Clip ICA 8700
La grapadora ICA es ideal para grandes calibres y productos a moldear de hasta 200 mm. Procesa tripas fibrosas, de colágeno y plásticas. Las innovadoras tijeras separadoras Iris hacen la ICA ideal para la producción de productos a lonchear y jamones moldeados incluso de músculo entero. Ventajas de Poly Clip ICA 8700: ■ Calibres de hasta 200 mm ■ Sobre separación de hasta 300 mm ■ Hasta 60 ciclos/minuto en modo continuo ■ Para grandes calibres y productos a moldear ■ Ciclo de grapado corto para un alto rendimiento ■ Separador iris innovativo para extremos de embutido cortos y simétricos ■…
Cortadora Bizerba A500
La Bizerba A-500 es una cortadora automática con tecnología innovadora para pesar porciones individuales, por ejemplo, filetes y escalopes, lonchas de salchichas y bloques de queso.
Multivac T200 envasadora de bandejas (termoselladora)
Debido a sus dimensiones compactas, las termoselladoras semiautomáticas Multviac T200 se pueden utilizar en cualquier lugar. Esto significa que son la solución perfecta para carnicerías, charcuterías y empresas de catering.
Freidora en continúo GEA-CFS Koppens
Freidora en continúo de segunda mano de marca GEA-CFS Koppens modelo BR2000/400 sirve para freír varios productos en inmersión. Apto para cualquier alimento que requiera freír; por ejemplo: nuggets de pollo, palitos de pescado, hamburguesas, croquetas, etc. Longitud de freidora: 2000 mm Cinta superior que evita que el producto fluya hacia la superficie. Velocidad de cinta ajustable Sistema de eliminación de sedimentos Elevación mecánica de solapa y cintas.
Empanadora GEA-CFS Koppens PRM 400 MEG
Empanadora Koppens PRM 400 MEG está diseñada para un rebozado uniforme de productos con harina y especies. Funciona bien en la elaboración de productos como: nuggets de pollo, pechugas de pollo, muslos de pollo, mariscos, filetes de pescado, palitos de pescado, hamburguesas, aros de cebolla, champiñones, etc.