Maszyny masarskie i spożywcze

Urządzenia Kolbe od lat cieszą się uznaniem i zaufaniem tysięcy polskich i europejskich przetwórców mięsnych. Dzięki mocnym i wytrzymałym materiałom oraz solidnemu wykonaniu potrafią służyć w produkcji mięsnej przez lata. Na uwagę zasługuje fakt, iż wilki Kolbe są urządzeniami niewymagającymi częstych napraw i konserwacji, dzięki czemu są tanie w utrzymaniu i nie potrzebują specjalnych nakładów finansowych.

Variovac Rotarius to półautomatyczny traysealer ze stołem obrotowym, do pakowania na tackach w atmosferze zmodyfikowanej MAP. Pakowaczka Rotarius VG zgrzewa foremki z różnych materiałów (PP, PET, PS, aluminium, powlekany karton). Folia wierzchnia musi być dopasowana do rodzaju materiału, z którego są wykonane tacki. W celu zapewnienia lepszej prezentacji produktów można stosować folię z nadrukiem punktowym i dodatkowe oznakowania folii. Zmiana formatów odbywa się w sposób prosty, bez dodatkowych środków pomocniczych. Stół obracany manualnie pozwala uzyskać wysoką wydajność: podczas procesu wymiany gazu i zgrzewania, możliwe jest usunięcie zamkniętych opakowań i umieszczenie nowych. Powstające resztki folii są nawijane automatycznie. Rotarius VG może być…

Maszyny dwukomorowe MULTIIVAC dysponują dwoma komorami. W pierwszej komorze następuje pakowanie, natomiast druga komora jest w tym czasie rozładowywana i ponownie załadowywana. Dzięki temu proces pakowania jest szczególnie wydajny. Maszyny dwukomorowe MULTIVAC zapewniają łatwą obsługę, czyszczenie i konserwację. Oferują one najwyższą wydajność na najmniejszej powierzchni i przez cały okres użytkowania zapewniają wydajnością produkcji i jakość pakowania. Procesy wytwarzania próżni i napełniania gazem następują w sposób sterowany ciśnieniowy i gwarantują tym samym powtarzalne rezultaty pakowania. Urządzenie pakuje w atmosferze ochronnej MAP. Szerokość listew zgrzewających: 650 mm

Automatyczna klipsownica FCA 3463 służy do zamykania osłonek z tworzyw sztucznych i kolagenowych od kalibru 40 do 120 mm. Elastyczność w zakresie kalibru jest osiągana przez szybką zmianę rozmiarów klipsów od 15 do 18 mm oraz od 30 do 36 mm.

Półautomatyczny Traysealer Multivac T200. Łatwy w użyciu, czyszczeniu i konserwacji. Dzięki kompaktowej konstrukcji multivaca można umieścić w bardzo małych miejscach pracy np. w kuchniach. Multivac jest w stanie wykonywać maksymalnie 6 cykli na minutę. W zależności od konfiguracji wydajność może się różnić. Proste i intuicyjne sterowanie za pomocą panelu sterującego. Łatwa w czyszczeniu klawiatura membranowa z wyświetlaczem LCD Wszystkie etapy procesu są wyraźnie pokazane na czytelnym wyświetlaczu. Urządzenie posiada panel sterujący wyposażony w 11 języków. Wysokiej jakości, bardzo precyzyjny czujnik do określania wartości próżni oraz gazu. W pamięci urządzenie można zapisać 29 różnych programów przeznaczonych dla każdego rodzaju produktów. Te konkretne…

Mieszałka łopatkowa Ekomex w doskonałym stanie. Urządzenie wyprodukowane w 2015 roku. Od tego czasu było używane sporadycznie. Mieszałka próżniowa dedykowana dla średniego i dużego przemysłu, idealnie sprawdzi się do mieszania powszechnie produkowanych farszów spożywczych, zwłaszcza mięsnych z zakresu: pet food, wyrobów parówkowych, szynkowych, drobno i grubo rozdrobnionych. Uniwersalna konstrukcja i duży zakres parametrów powodują, że maszyna idealne nadaje się do produkcji wyrobów wysokowydajnych oraz tradycyjnych, mało uwodnionych, jak również do standaryzacji, uśredniania, peklowania mięs przy produkcji kiełbas, wędlin, wyrobów garmażeryjnych, konserw, pasztetów, dań gotowych, sałatek, kasz, mrożonek. Płynna regulacja obrotów mieszadeł oraz próżnia umożliwiają również masowanie mięs drobnych. Zamykanie pokrywy mieszalnika:…

Połączenie wydajności i precyzji przy krojeniu nosi nazwę PUMA, gdyż maszyna ta oferuje 400 cięć na minutę (z pod- wójnym nożem). Kroić można np. kotlety, steki, sznycle, boczek lub pieczeń mieloną, bekon lub sery w stanie świeżym, schłodzonym lub mrożonym do -4°C. Uniwersalna kotleciarka PUMA radzi sobie z bardzo szeroką gamą produktów przy minimalnym nakładzie pracy na przezbrojenie. Zakres cięcia- 0,5–250 (mm) Wydajność: do 400 cięć na minutę Przekrój komory załadunku: 240 x 220 mm Maksymalna długość produktu: 1100 mm  

Peeler Marel Townsend 2600 służy do usuwania osłonek bez uszkadzania parówek, doskonale sprawdzi się w małych i średnich zakładach przetwórstwa mięsnego. Urządzenie sprawdzi się zarówno do standardowych parówek jak i koktajlowych. Wymiary produktu: od 13 mm do 36 mm średnicy , długość od: 38mm 500 – 700kPa (75- 100psi) Ciśnienie: 500–700 kPa (75–100 psi)  

Całość wykonana z INOX 18-10 łącznie z pokrywą, tłokiem i pozostałymi elementami Obieg hydrauliczny zamknięty Automatyczna dekompresja Na kółkach W zestawie 3 lejki o średnicy 14 – 20 – 30 Popychacz kolanowy składany Łatwa do mycia Szczelna skrzynka elektryczna Zgodna z normami C.E.

Holac HA 125 to  półautomatyczna wielofunkcyjna krajalnica. Urządzenie idealnie nadaje się do krojenia mięsa, boczku, kiełbasy, sera, warzyw i owoców. Krajalnica przemysłowa, może kroić w kostki, plastry, płatki lub paski. Wraz z urządzeniem zestaw kilkunastu siatek oraz tarcz tnących.