Inyectora Nowicki MHM 39/156

La Nowicki MHM 39/156 es una versátil inyectora de carne industrial diseñada para optimizar el sabor y la textura de diversos productos cárnicos. Gracias a sus avanzadas funciones y a su robusta construcción, esta inyectora es ideal para procesadores de alimentos y productores avícolas.

Principales ventajas:

Inyección precisa: Inyección precisa de salmuera para mejorar el sabor.
Aplicaciones versátiles: Maneja una amplia gama de productos cárnicos, incluyendo cortes con y sin hueso, aves de corral, pescado y filetes.
Funcionamiento eficaz: Regulación suave de la velocidad del cabezal y de la cinta transportadora para optimizar el rendimiento.
Control fácil de usar: Panel de pantalla táctil intuitivo para facilitar el manejo y la programación.
Construcción duradera: Construida con componentes de acero inoxidable de alta calidad para una larga durabilidad.
Opciones flexibles: Características personalizables como bombas helicoidales para salmuera pesada y sistemas cerrados de circulación de salmuera para satisfacer necesidades específicas.

Especificaciones técnicas:

Número de tomas: 39 unid.
Máx. Número de agujas: Hasta 156
Número de bombas: 1
Velocidades de avance de la cinta transportadora: 4 marchas
Número de ciclos por minuto: 17/35
Capacidad: 500-3.500 kg/h
Tamaño de inyección 6-55% de la masa