Línea automática de despiece de pollo Stork / Marel

Módulos en la línea:

Colgado: Proceso de colgar el pollo entero en una línea de transporte.
Enderezamiento de alas: Proceso de alinear las alas del pollo para su posterior procesamiento.
Corte de alas: Módulo donde se separa el ala del resto de la carcasa.
Corte de cuello: Se refiere al corte del cuello y la parte posterior del pollo.
Procesador de piernas: Módulo especializado para procesar las piernas del pollo.
Corte en cuartos: Este módulo divide el pollo en cuartos.
Pierna y muslo: Módulo más específico enfocado en separar la pierna y el muslo.
Deshuesado de pierna: Este módulo elimina los huesos de la pierna de pollo.
Lavadora de menudencias: Módulo para limpiar y lavar las menudencias del pollo.