Fileteadora de pescado Baader 588

¿Busca una fileteadora de pescado blanco eficaz y fácil de usar? Conozca la exclusiva fileteadora BAADER 588.

La BAADER 588 es una solución industrial dedicada a los procesadores de pescado medianos y pequeños. La máquina trabaja perfectamente tanto con materia prima fresca como congelada.

Ventajas:

Alta productividad: el flujo fluido del pescado a través de la máquina garantiza una alta producción.
Corte preciso: los parámetros de corte ajustables centralmente permiten adaptar la máquina a diferentes especies de pescado y producir filetes perfectos, incluso de especies blandas.
Minimización de los residuos: Gracias a la precisión de los parámetros de corte, se minimizan los residuos generados durante el fileteado.
Facilidad de uso y mantenimiento: la máquina está diseñada para facilitar su uso y limpieza.
Alta calidad de fileteado: La BAADER 588 garantiza una excelente calidad del filete, sin decoloraciones, manchas sanguinolentas ni daños en la piel.
Versatilidad: La máquina es adecuada para una amplia gama de especies de pescado, tanto fresco como congelado.

Datos técnicos:

Especies manipuladas: Bacalao, merluza, abadejo
Rango de peso: 150-2500 g
Rendimiento: hasta 40 piezas/min (dependiendo de la especie)
Diseño compacto
Fácil transferencia de filetes a la peladora BAADER 59 (opcional)
Diseño higiénico para facilitar la limpieza

Con la máquina BAADER 588 obtendrá filetes de pescado blanco de excelente calidad con una alta productividad y un fácil manejo. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información.