Bombo de Masaje InjectStar ES1100

InjectStar ES1100 es la solución ideal para marinar y voltear de forma eficaz grandes lotes de carne de vacuno, cerdo, aves y marisco. Su amplio tambor de 1100 litros de capacidad le permite procesar cantidades significativas garantizando resultados consistentes.

Sabor y textura mejorados: El innovador diseño de la ES1100, con control de frecuencia y vuelo en espiral, optimiza la absorción de la marinada. Esto se traduce en una penetración más profunda del sabor y una ternura superior en su producto final, impresionando a sus clientes con cada bocado.

Funcionamiento simplificado: El diseño horizontal fijo y el sencillo sistema de vaciado, que se consigue girando el tambor hacia la derecha, agilizan el flujo de trabajo. Esto minimiza el tiempo de inactividad y maximiza la eficiencia en su ajetreada fábrica.