Lutetia

Odkryj świat zaawansowanych technologii masarskich z Lutetia, marką należącą do Provisur, która od ponad 50 lat jest globalnym liderem w dziedzinie rozmrażania, marynowania, iniekcji i zmiękczania mięsa. Dzięki unikatowym procesom i niezrównanej niezawodności, Lutetia oferuje maszyny, które są synonimem ciągłej innowacji. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą i odkrycia, jak Lutetia może zrewolucjonizować Twoją produkcję.

Maszyny masarskie Lutetia – rewolucja w jakości produktów

Lutetia nieustannie inwestuje w rozwój technologii, dzięki czemu jej maszyny są na czele innowacji. Niezależnie od tego, czy Twoje procesy wymagają gotowania na mokro przy użyciu pary, na sucho z ogrzewanym powietrzem czy gotowania w niższych temperaturach produktów wcześniej zapakowanych próżniowo, Lutetia zapewnia efektywne rozwiązanie. Dzięki skróceniu czasu cyklu i poprawie jakości produktu, Twoja produkcja stanie się bardziej efektywna i zyskowna.

Lutetia to producent wykorzystuje zastrzeżoną technologię steam-vacuum, która zapewnia wyższą wydajność oraz konsekwentną jakość produktu. Dzięki tej innowacyjnej metodzie, Lutetia oferuje systemy gwarantujące wyjątkową jednorodność i smak przetworzonych produktów. Wykorzystanie pary wodnej w połączeniu z technologią próżniową pozwala na delikatne, ale efektywne przetwarzanie mięsa, zachowując jego naturalne właściwości i smak. Systemy Lutetia są znane z ich niezawodności i trwałości, co jest potwierdzone instalacją ponad 10,000 systemów na całym świecie.

Masownice próżniowe Lutetia – urządzenia najwyższej klasy

Proces masowania próżniowego, opatentowany przez Lutetia i udoskonalany przez wiele lat, pomógł tysiącom przetwórców na całym świecie zwiększyć wydajność i zyski. Masownice próżniowe Lutetia poprawiają produktywność, umożliwiając połączenie wielu procesów w jednym. Dodaj kolory, smaki i aromaty do produktów w jednej operacji. Dodatkowe korzyści produktywne można przypisać wyłącznemu projektowi łopatek marki Lutetia.

Maszyny do marynowania, zmiękczania i iniekcji marki Lutetia to rozwiązania stanowiące szczyt nowoczesności dla Twojego komercyjnego zastosowania. Iniektory wyposażone są w wymienne głowice i aktywną kontrolę ciśnienia, zapewniając szybką, jednolitą iniekcję roztworu w głąb mięśnia. Masownic używa się do delikatnego, równomiernego mieszania produktu z roztworem marynaty.

Maszyny dla przemysłu masarskiego – innowacja i elastyczność dla Twojej produkcji

Sprzęt masarski Lutetia to gwarancja, że każdy aspekt Twojej produkcji zostanie zoptymalizowany. Od wydajności poprzez jakość produktu, aż po oszczędność czasu i energii – Lutetia dostarcza kompleksowe rozwiązania, które wspierają Twój biznes na każdym etapie. Wybierając maszyny tego producenta, decydujesz się na partnerstwo z marką, która jest synonimem innowacji i niezawodności w branży masarskiej. ERY Food Machinery dumnie oferuje te rewolucyjne urządzenia masarskie używane oraz nowe, które mogą zmienić Twoją produkcję na lepsze.