Mikrokuter i emulsyfikator
Dla przemysłowych przetwórców żywności, którzy chcą maksymalnie wydłużyć trwałość produktów i zapewnić stałą jakość. KN-200 V tnie, miesza i emulguje w próżni. Przekłada się to na czystsze cięcia, lepszą strukturę i dłuższą świeżość produktów.
Dla producentów, którzy potrzebują szybkiego i powtarzalnego mielenia. MCH D60 to sprawdzony mikro-kuter do ciągłej pracy.
Ten przemysłowy koń roboczy jest wyposażony w tandemowe układy tnące do wydajnego rozdrabniania i emulgowania. Umożliwia przetwórcom mięsa produkcję kiełbas, pasztetów i past do smarowania; przetwórcom ryb tworzenie delikatnych past i smarowideł; a przetwórcom warzyw produkcję dipów, sosów i pesto.
Wszechstronny kuter zaprojektowany do różnorodnych zadań produkcyjnych – od grubych i drobnych surowych kiełbas po delikatne, gotowane specjały i gładkie emulsje. Dzięki pojemności aż 200 litrów idealnie nadaje się do zakładów przetwórstwa spożywczego i zakładów mięsnych.
Dla średnich i dużych producentów mięsa, wyrobów wegańskich czy cukierniczych, którzy potrzebują szybkości oraz precyzji. KN-125 HL tnie i emulguje z wysoką wydajnością i jest przy tym intuicyjny w obsłudze.
Szukasz innej maszyny?
Powiedz nam, czego potrzebujesz, a przedstawimy dostępne możliwości.
Skontaktuj się z nami
Kompaktowa i wydajna maszyna przeznaczona do przetwarzania żywności na małą skalę. Z wydajnością od 500 do 1000 kg/h i 75-litrowym zbiornikiem, oferuje niezawodną wydajność dla firm o średnich wymaganiach produkcyjnych.
