MÁQUINA VENDIDA
Cortadora TREIF Falcon – 2008
Falcon – una mirada y vale la pena. Falcon hace todo con precisión, corta la carne con y sin hueso, ya sea fresca, cocida o ahumada (la desviación máxima del peso establecido de una porción es ± 3%). La electrónica avanzada escanea el producto por todos lados y crea una imagen electrónica del mismo, y la máquina ya sabe cómo cortar la pieza para obtener el peso deseado. La máquina puede estar equipada con un dispositivo de pesaje con clasificador (check-weigher), que verifica el peso de cada lote y rechaza las piezas que se encuentran fuera de la tolerancia previamente establecida. Falcon cumple con los más altos estándares de higiene y seguridad. La carcasa de acero inoxidable de la máquina es lisa y todas las piezas están perfectamente soldadas. Todos los elementos son faciles de desmontar para su limpieza.
| FABRICANTE | TREIF |
| MODELO | Falcon |
| TIPO | Cortadora |
| POTENCIA | 8,6 kW |
| ALIMENTACIÓN | 380 – 480 V |
| ALTURA | 184 cm |
| ANCHO | 124 cm |
| LONGITUD | 426 cm |
| PESO | 750 kg |
| TEMPERATURA MÍNIMA DEL PRODUCTO | -3°C |
| DIMENSIONES DE LA CÁMARA | 220×150 mm |
| AÑO DE PRODUCCIÓN | 2008 |
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