GEA
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USADAVer producto: Línea de empanado GEA serie 400Línea completa de empanado GEA vendida como un único conjunto de seis equipos para enharinado previo, rebozado líquido o tempura, empanado con pan rallado y alimentación de pan rallado: OptiFlour II 400 con OptiAir, TempuDipper 400, dos empanadoras CFS CrumbMaster 400 y BreadingFeeder 200C.
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USADAVer producto: Alimentador de pan rallado GEA 200CEl GEA BreadingFeeder 200C transfiere automáticamente pan rallado desde una tolva de 200 L a una máquina empanadora mediante un tornillo sinfín y un sensor de nivel integrado, ayudando a mantener el suministro de material de empanado y reduciendo la necesidad de rellenar la tolva manualmente.
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USADAVer producto: Máquina de rebozado GEA TempuDipper 400GEA TempuDipper 400 para aplicar tempura o rebozado líquido mediante inmersión completa del producto. Ancho útil de cinta de 367 mm, velocidad regulable y sistema de soplado para eliminar el exceso de recubrimiento.
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USADAVer producto: Empanadora GEA CFS CrumbMaster 400 IIEmpanadora industrial GEA CFS CrumbMaster 400 para el recubrimiento continuo con migas finas o gruesas. Combina dosificación regulable, rodillo de presión y eliminación por aire del exceso de recubrimiento.
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USADAVer producto: Empanadora GEA CFS CrumbMaster 400 IEmpanadora GEA CFS CrumbMaster 400 para aplicar migas finas y gruesas a productos alimentarios. Las capas superior e inferior regulables y el sistema cerrado de soplado permiten obtener un recubrimiento uniforme y controlado.
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USADAVer producto: Enharinadora GEA OptiFlour II 400GEA OptiFlour II 400 es una enharinadora para aplicar harina en las superficies superior e inferior de productos formados, como tiras de pollo y filetes de pescado. La aplicación superior e inferior se puede ajustar para adaptar el proceso al producto.
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USADAVer producto: Sistema de filtración de aire GEA OptiAirSistema de filtración de aire GEA OptiAir diseñado para trabajar con una predustadora. Reduce la salida de polvo, separa la harina del flujo de aire y devuelve aire limpio al sistema de soplado.
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USADAVer producto: Freidora en continuo GEA KOPPENS BR 3500/600La freidora industrial continua BR3500 utiliza aceite térmico, tiene una capacidad de 250 kg/h y un depósito de 600 litros de aceite
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SOLDVer producto: Cutter de bol GEA CutMaster V750Cutter al vacío con capacidad de 750 l, diseñado para una emulsión de alto rendimiento. Con una potencia de 208 kW y una velocidad de hasta 2860 rpm, puede realizar todo tipo de emulsiones, desde gruesas hasta muy finas. El cabezal de la cuchilla alcanza una velocidad de 132 m/s, lo que garantiza una emulsión rápida y precisa, y el llenado del recipiente hasta el 95 % maximiza el rendimiento de cada lote. El procesamiento al vacío aumenta el rendimiento, la vida útil y la calidad del producto, lo que lo convierte en la solución ideal para salchichas, patés, sustitutos de la carne, quesos fundidos y salsas.
