Masownica próżniowa Lutetia T4 3000 litrów

Odnowiona masownica próżniowa firmy Lutetia o pojemności 3000 litrów.

Bęben masownicy wyposażony jest w klapę higieniczną, która umożliwia łatwe czyszczenie urządzenia. Dodatkowo zbiornik został zaprojektowany w taki sposób aby wyeliminować martwe strefy.

Układ napędowy masownicy został zaprojektowany tak aby był niezawodny i wymagał niewielkiej konserwacji.

Główne zastosowania masownicy:
Solenie: produkowane mięso, boczek, filety drobiowe, bloki mięsa, kalmary …
Marynowanie: mięso, drób, ryby…, kebab

Konstrukcja łopatek w bębnie: zaprojektowana w taki sposób, aby uzyskać najlepsze wyniki pod względem jednorodności, bez względu na rodzaj produktu i zastosowania.

Panel sterowania Mikster MCM023.

Masownica jest gotowa do pracy na zakładzie.