Masownice próżniowe

Masownica próżniowa to nowoczesny rodzaj maszyny, która polecana jest do użytku głównie w masarniach i innych zakładach przetwórstwa mięsnego. Urządzenie to umożliwia w bardzo dokładny sposób uelastycznić masowane mięso bez zniszczenia jego struktury. Zapraszamy Państwa do zapoznania się z naszym asortymentem, w którym znajdują się wydajne masownice próżniowe przystosowane do ciągłej pracy w każdych warunkach – ERY Food Machinery.

Masownica próżniowa do mięsa
Zapytaj o produkt

Masownica próżniowa 3300 litrów Gherri

Specjalnie dobrany spiralny kształt łopat zwiększa dokładność i równomierność masowania. Łopaty te nie tylko masują, ale również delikatnie mieszają mięso. Zastosowana w masownicy próżnia pulsująca wyraźnie poprawia jakość wyrobów skracając jednocześnie czas obróbki mięsa.

Masownica próżniowa z chłodzeniem
Zapytaj o produkt

Masownica próżniowa z chłodzeniem Ulbricht VKTH 2000

Najwyższą jakość produkowanych wyrobów wędliniarskich można osiągnąć dzięki zewnętrznemu systemowi chłodzenia bębna glikolem. Masownica z chłodzeniem umożliwia pełną kontrolę temperatury podczas każdego etapu procesu masowania mięsa.

masownica próżniowa Nowicki 2000
Zapytaj o produkt

Masownica próżniowa Nowicki 2000 litrów

Masownica próżniowa Nowicki MA-5-2000-PS o pojemności 2000 litrów. Urządzenie sprawdzi się idealnie w zakładzie przetwórstwa mięsnego do masownica i uelastyczniania mięs. Masownica wyposażona jest programowalne sterowanie (do 50 programów), płynną regulację obrotów oraz zmienny kierunek obrotów bębna. Model: MA – 5- 2000 PS Moc: 4,1 KW Waga: 1190 kg Pojemność: 2000 litrów Wsad: 1200 kg Obroty bębna: 0 – 9 / minutę Długość: 2860 cm Szerokość: 1335 cm Wysokość: 1670 cm Urządzenie jest po kompletnym remoncie, gotowe do pracy.

Masownica Lutetia 3000 litrów
Zapytaj o produkt

Masownica próżniowa Lutetia T4 3000 litrów

Odnowiona masownica próżniowa firmy Lutetia o pojemności 3000 litrów. Bęben masownicy wyposażony jest w klapę higieniczną, która umożliwia łatwe czyszczenie urządzenia. Dodatkowo zbiornik został zaprojektowany w taki sposób aby wyeliminować martwe strefy. Układ napędowy masownicy został zaprojektowany tak aby był niezawodny i wymagał niewielkiej konserwacji. Główne zastosowania masownicy: Solenie: produkowane mięso, boczek, filety drobiowe, bloki mięsa, kalmary … Marynowanie: mięso, drób, ryby…, kebab Konstrukcja łopatek w bębnie: zaprojektowana w taki sposób, aby uzyskać najlepsze wyniki pod względem jednorodności, bez względu na rodzaj produktu i zastosowania. Panel sterowania Mikster MCM023. Masownica jest gotowa do pracy na zakładzie.

Masownica z chlodzeniem 1100 litrów Nowicki
Zapytaj o produkt

Masownica próżniowa z chłodzeniem

Masownica Nowicki MA-1-1100 PS przeznaczona jest do uplastyczniania w próżni mięśni, elementów mięsnych, mięs drobnych oraz tuszek i elementów drobiowych. Zapewnia uzyskanie wysokiej jakości produkowanych wyrobów wędliniarskich. Sterowanie masownicą odbywa się za pomocą mikroprocesora Mikster MCM-021M, który utrzymuje temperaturę i inne parametry masażu na zaprogramowanym poziomie. System sterowania i programowania urządzenia jest bardzo prosty i intuicyjny. Bęben o pojemności 1100 litrów wyposażony jest w system helikoidalny oraz w płaszcz chłodzący. Urządzenie ma możliwość regulacji obrotu i wydajność produkcyjną 600 kg. Całość napędza silnik o mocy 3.3 kW. Łączna waga maszyny wynosi około 1050 kg. Urządzenie przeszło kapitalny remont.  

Zapytaj o produkt

Masownica próżniowa 250l Inject Star

Zapytaj o produkt

Masownica próżniowa 180l Inject Star

Maswonica próżniowa Inject Star o pojemności 180 litrów.

Zapytaj o produkt

Masownica próżniowa 6000l Nowicki

Masownica próżniowa Metalbud Nowicki o pojemności 6000 litrów zapewnia najwyższą jakość masowanych produktów mięsnych. Sterowana jest za pomocą mikroprocesora, który utrzymuje temperaturę i inne parametry masażu na zaprogramowanym poziomie. System sterowania i programowania urządzenia jest bardzo prosty i intuicyjny. Urządzenie posiada możliwóść płynnej regulacji obrotów oraz wydajność produkcyjną 4000 kg. Całość napędza silnik o mocy 6.9 kW.

Zapytaj o produkt

Masownica próżniowa 150l Vakona

Masownica do mięsa Vakona VM150 jest urządzeniem wykonanym ze stali nierdzewnej. Vakona VM150 mieści 110 kg mięsa. Wyposażona w dwa mieszadła widoczne na zdjęciach. Wykonana ze stali nierdzewnej. Urządzenie w stanie idealnym, gotowe do pracy.

Zapytaj o produkt

Masownica próżniowa 2000l Nowicki

Masownica próżniowa Nowicki MA-2000 zapewnia najwyższą jakość masowanych produktów mięsnych. Sterowana jest za pomocą mikroprocesora, który utrzymuje temperaturę i inne parametry masażu na zaprogramowanym poziomie. System sterowania i programowania urządzenia jest bardzo prosty i intuicyjny. Urządzenie ma możliwość regulacji obrotu i wydajność produkcyjną 1000 kg. Całość napędza silnik o mocy 3.7 kW.

Masownice próżniowe w ERY Food Machinery – urządzenia najwyższej klasy

W ofercie Ery Food Machinery znajdą Państwo nowoczesne masownice próżniowe, które przeznaczone są do masowania różnego rodzaju mięsa (także z kością), tuszek, wędzonek i elementów drobiowych przy produkcji wysokogatunkowych wyrobów wędliniarskich. Oferujemy jedynie najwydajniejsze sprzęty pochodzące od renomowanych w branży producentów takich jak m.in. Nowicki, Lutetia czy Vakona, którzy od wielu lat dostarczają na rynek niezawodne rozwiązania, z których korzystają klienci w całej Europie.

Masownica masarska – sprzęt dla profesjonalistów

Profesjonalna masownica masarska to podstawowe wyposażenie w masarniach oraz zakładach mięsnych, w których każdego dnia obrabiana jest duża ilość mięsa. Tego rodzaju urządzenia pozwalają skutecznie i szybko uplastycznić każde mięso, nie niszcząc jego struktury. Nowoczesna masownica umożliwia wykorzystanie próżni pulsującej w czasie masowania mięsa, co zapewnia mu świeżość i pozwala skutecznie wchłonąć mieszankę peklującą. Wysokiej klasy masownice próżniowe poprawiają parametry jakościowe mięsa, zwiększają jego soczystość i kruchość. Maszyna do masowania mięsa z oferty ERY Food świetnie sprawdzi się nie tylko w mniejszych i większych masarniach, ale również w takich miejscach jak m.in. restauracje, hotele, lokale cateringowe, a nawet specjalistyczne laboratoria.

Masownice próżniowe do mięsa z oferty ERY Food Machinery – czym się wyróżniają?

W ERY Food Machinery posiadamy bogaty asortyment maszyn do masowania mięsa, które wyróżniają się wydajnością, niezawodnością, a także odpornością na stałą eksploatację. Na naszej stronie mają Państwo okazję znaleźć wiele modeli urządzeń, które różnią się od siebie parametrami technicznymi, a także systemem pracy. W naszej ofercie dostępne są masownice próżniowe wyposażone m.in. w:

Każda oferowana przez nas masownica z chłodzeniem to urządzenie ergonomiczne, trwałe i niezawodne. Na solidność i odporność na stałe użycie wpływają materiały jak np. stal nierdzewna, która jest bezpieczna w kontakcie z żywnością. Dostępne na stronie ERY Food Machinery urządzenia są również niezwykle precyzyjne (często sterowane za pomocą mikroprocesora), nierzadko o kompaktowej konstrukcji. Nasze masownice próżniowe charakteryzują się prostą obsługą, możliwością pracy w różnych wariantach (np. tryb intensywny, długotrwały itd.), są efektywne, bardzo wydajne i łatwe w czyszczeniu.

Oferowane przez nas modele masownic pozwalają na płynną regulację wielu parametrów masowania i nierzadko posiadają wielostopniowe systemy zabezpieczenia. To urządzenia odporne na różne substancje chemiczne, pozwalające zaoszczędzić czas i energię podczas procesu produkcyjnego.

Maszyny do masowania mięsa z oferty ERY – niezawodność na długie lata

Każda oferowana przez nas masownica próżniowa do mięsa jest gotowa do pracy. Wszystkie sprzęty są na bieżąco serwisowane i pielęgnowane, a przed samą sprzedażą przechodzą kompleksowe przeglądy, które potwierdzają ich rzeczywisty stan. Dzięki temu zyskują Państwo gwarancję zakupu wydajnych maszyn, które posłużą w masarniach i innych zakładach mięsnych przez wiele długich lat. W razie awarii oferujemy również naprawę masownic. W przypadku kłopotów z działaniem maszyny lub jakichkolwiek pytań zachęcamy do kontaktu z nami – ERY Food Machinery.