Nadziewarka Vemag Sausage Linker z dozownikiem

LUCKY-LINKER firmy Vemag to mała, ekonomiczna, wielofunkcyjna nadziewarka próżniowa z pistoletem dozującym.

Podwójne śruby Vemag są sercem urządzenia napełniającego. Mogą one obsługiwać duże cząstki stałe bez uszkodzeń, dzięki czemu uzyskuje się najlepszy możliwy produkt końcowy. Cały system pompowania jest wykonany z materiałów odpornych na korozję. Co najważniejsze, podwójne śruby są wykonane ze stali nierdzewnej, co zapewnia długą żywotność i dokładne porcjowanie.

Urządzenie LUCKY-LINKER firmy Vemag z łatwością wyprodukuje wszystkie rodzaje świeżych i gotowanych kiełbas w osłonkach naturalnych, kolagenowych i celulozowych.

Nadziewarka ciągła próżniowa typu sausage-linker została zaprojektowana i zbudowana w celu nadziewania, porcjowania i odkręcania wyrobów wędliniarskich w osłonach naturalnych, kolagenowych i łatwozdejmowalnych (białkowych). Osłonki napełniane mogą być nadzieniem wędliniarskim standardowym służącym do produkcji kiełbas świeżych, gotowanych i surowych.

Ślimak transportowy zapewnia równomierny i delikatny transport nadzienia do wylotu. Każdy pojedynczy obrót ślimaka powoduje przemieszczenie takiej samej ilości nadzienia. Podłączona i działająca na nadzienie próżnia odsysa ewentualne pęcherze powietrza. Ślimak transportowy oczyszcza się samoczynnie. Prędkość obrotowa ślimaka transportowego a tym samym wynikowej ilości nadzienia mogą być regulowane całkowicie płynnie. Nadzienie może być wyciskane w cyklu ciągłym lub skokowo w porcjach pojedynczych. Jeśli ustawiamy maszynę na cykl przerywany działania to ilość pełnych obrotów ślimaka transportowego definiuje ciężar jednej porcji. W trakcie przerw pomiędzy cyklami wyciskania poszczególnych porcji można regulować dodatkowo wielkość jednej porcji.