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Vakuumtumbler Nowicki mit Kühlung – 2000 Liter
Vakuumtumbler Nowicki mit Kühlaggregat gewährleistet dank des Trommelkühlsystems die höchste Qualität der hergestellten Wurstwaren.
Der Vakuumtumbler ist vollständig aus säurebeständigem Stahl gefertigt.
Der Nowicki-Tumbler ist mit einem Doppelmantel ausgestattet, der das Kältemittel im Kreislauf effektiv zirkulieren lässt.
Spezifikation des Kühlaggregats Nowicki ZCH-2:
Länge x Breite x Höhe: 96 x 75 x 108 cm
Gewicht: 130 kg
- Glykol-Kühlsystem
- Möglichkeit, mit extremen Anlagenkühlsystemen zu arbeiten
- HerstellerNowicki
- ModellMA-2000 PSCH, ZCH-2
- TypVakuumtumbler mit Kühlmantel
- Leistung4,1 kW (Mischer) + 3,5 kW (Kühler)
- Energieversorgung3 x 400 VAC, 50 / 60 Hz
- Höhe175 cm
- Breite140 cm
- Länge315 cm
- Gewicht1400 kg
- Kapazität2000 Liter
- Materialrostfreier Stahl
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