Der Einsatz professioneller Separatoren in der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung ermöglicht eine Maximierung des Gewinns und eine optimale Nutzung der verfügbaren Lebensmittelrohstoffe. Sie funktionieren, indem sie das Tierfleisch mechanisch von den Knochenelementen trennen. Auf der ERY-Website finden Sie moderne Lebensmittelabscheider, die für alle Bedingungen geeignet sind.