Soft-Separator SEPAmatic 410 – 2012
Separator SEPAmatic ist ein Bandseparator, der mehr auspressen kann als andere Geräte dieses Typs.
Er wurde speziell für die Trennung von Geflügel und rotem Fleisch entwickelt, wo die Für die Verarbeitung dieser Rohstoffe erforderliche Kraft ausreichend hoch sein muss.
Die doppelte Lagerung und die effektive Dichtungslösung sowie die serienmäßige Ausstattung mit einem Voeschubsensor (die Maschine schaltet ab, wenn der Vorschub stoppt – sehr wichtig für die Lebensdauer des Bandes) machen SEPAmatica zu einer äußerst zuverlässigen Maschine.
Das Gerät enthält drei Siebe:
- 1,3 mm – Schlachtkörper, Hälse und andere nicht knochige Teile von Puten oder Hühnern (Hackfleisch)
- 3 mm – Schnittreste von Hühnern, Reinigung nach dem hydraulischen Abschneider
- 5 mm – Truthahnkeule