МАШИНА ПРОДАНА
Миксер-измельчитель Kolbe с порциоматом
Миксер-волчок MWE 52 с порционатором PM 150 отличается очень высокой производительностью. Он успешно удовлетворит все требования по производству мясного фарша и колбас. Порционная машина KOLBE, модель PM150, для порционирования фарша оснащена встроенным конвейером. Вес порции плавно регулируется в диапазоне: 200–800 г.
Предназначен для:
- Порционирования фарша в прессованной форме, в форме чевапчичи или в виде свободной массы
- Использования при производстве фарша на мясоперерабатывающих предприятиях и в мясных лавках.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Общие характеристики:
- Размер порции в диапазоне примерно 200–800 г бесступенчато регулируется длиной отреза
- Изготовлено из нержавеющей стали
- Устройство соответствует самым высоким гигиеническим стандартам
- Легко и быстро демонтируемые элементы
Параметры смесителя-волчка Kolbe MWE 52:
- Диаметр горловины: 130 мм
- Вместимость бункера: 120 литров
- Скорость вращения шнека: 210 об/мин
- Производительность (для решётки 3 мм): 1700 кг/ч
- Скорость вращения мешалки: 24 об/мин
- Мощность основного двигателя IP / 54: 5,5 / 7,5 / 10,0 кВт
- Мощность двигателя мешалки IP / 54: 1,1 кВт
- Скорость двигателя: 1455 об/мин
- Вес: 525 кг
Параметры Kolbe PM 150 порциомат:
- Габаритные размеры ШхГхВ: 615x1400x910-1110 мм
- Размеры тележки ШхГхВ: 615x660x160 мм
- Высота подключения горловины (центр решётки): 700-900 мм
- Сечение порции (макс.): 75 × 150 мм
- Длина порции: 60-280 мм
- Вес порции: ~ 200-800 г
- Ход ножа: 80 мм
Размеры конвейерной ленты ШхГхВ: 212x1195x58 мм - Размеры транспортной ленты ШхГхВ: 200x2435x1,0 мм
- Скорость конвейерной ленты: 0,40 м/с
- Мощность двигателя / IP 54: 0,25 кВт
- Вес: 140 кг

















