МАШИНА ПРОДАНА
Вакуумный смеситель Mainali AVE 600
The Mainali AVE 600 — это высокопроизводительный вакуумный смеситель, разработанный для пищевой промышленности и идеально подходящий для смешивания и маринования мяса, птицы, рыбы и растительных продуктов. Благодаря прочной конструкции и интеллектуальным функциям автоматизации этот смеситель вместимостью 600 литров обеспечивает однородное смешивание под вакуумом, улучшая текстуру, стабильность и срок хранения продукции.
Эта модель позволяет работать как в ручном, так и в автоматическом режиме, а её вакуумная камера способствует улучшению связывания белков и впитывания рассола, одновременно минимизируя окисление. Она особенно хорошо подходит для производственных линий, ориентированных на выпуск колбас, паштетов, мясных деликатесов и других рецептур с высоким содержанием белка.
| ПРОИЗВОДИТЕЛЬ | Mainali |
| МОДЕЛЬ | AVE 600 |
| ЭЛЕКТРОПИТАНИЕ | 380V / 50Hz / 10 kW |
| ВЕС | 1 000 кг |
| ГАБАРИТЫ | 3 500 × 1 200 × 1 800 мм |
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Технические характеристики:
Вместимость: 600 литров
Максимальная загрузка: 400 кг
Скорость барабана и логика смешивания: Регулируемая, с прямым/обратным движением лопастей
Основные характеристики:
Двухрежимная работа: ручной и полностью автоматический режимы с программируемыми таймерами
Смешивание с вакуумным усилением для улучшенного проникновения маринада и сохранения цвета
Идеально подходит для эмульсий, колбасного фарша, рубленого мяса или смесей на основе белка
Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали с удобным доступом для очистки
Сенсорная панель управления с регулируемым временем смешивания, направлением вращения и настройками вакуума
Энергоэффективный двигатель со встроенной системой вакуумного насоса
Функции безопасности включают аварийную остановку и надежное определение блокировки крышки
Mainali AVE 600 — универсальное решение для мясопереработчиков, которым необходимы высокая однородность, сокращение времени смешивания и точный контроль условий смешивания. Свяжитесь с нами, чтобы узнать о наличии или индивидуальных конфигурациях.





















