МАШИНА ПРОДАНА
Stephan Microcut MCH-D 30
Подержанная микрорезка Stephan, модель MCHD30-II. Микрорезка Stephan производительностью до 4500 кг/ч. Stephan Microcut MCH-D 30 — это базовая машина для производственного процесса изготовления колбас и других пищевых продуктов в мясной и овощной промышленности.
| ПРОИЗВОДИТЕЛЬ | Stephan |
| МОДЕЛЬ | MCH-D 30-II |
| ТИП | микрокуттер |
| МОЩНОСТЬ | 30 |
| ЭЛЕКТРОПИТАНИЕ | 380 В, 50 Гц |
| ВЫСОТА | 110 см |
| ШИРИНА | 96 см |
| ДЛИНА | 200 см |
| ВЕС | 400 кг |
| ОБЪЁМ | 120 литров |
| МАТЕРИАЛ | Нержавеющая сталь |
| ОБОРОТЫ | 2940 об/мин |
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Это подходящая машина для предприятий, производящих детское питание, кулинарные эмульсии, супы и соусы.
Эмульсии из сырых шкурок или вяленое мясо из сепараторов не являются проблемой для этой машины.
Главное преимущество куттера Microcut — двухуровневая система резки, расположенная непосредственно на опорном диске с прямым приводом рабочих инструментов. Благодаря этой системе резки прохождение продуктов происходит очень быстро и достигается необходимая степень измельчения. Эмульсия и смесь получаются идеальными, они не нагреваются при куттеровании.
Преимущества устройства Stephan Microcut — чистый рез без раздавливания или нагрева. Конечный продукт получается гладким и однородным, без воздуха. Качество и степень измельчения продукта остаются постоянными, и оператору не нужно выполнять какие-либо настройки.
За исключением уплотнительного кольца двигателя, специальное техническое обслуживание не требуется; очистка проста, а инструменты можно быстро менять.
Куттер Stephan Microcut прост в использовании и универсален. Быстрое время обработки и простота эксплуатации облегчают рабочий процесс и позволяют повысить рентабельность.
Габариты машины позволяют разместить её под смесителем или куттером.
Устройство поставляется с 7 режущими инструментами:
1 x 0. 35
2 x 0. 5
2 x 0. 7
2 x 0.
