МАШИНА ПРОДАНА
Куттер GEA CutMaster V750
Для производителей пищевых продуктов, которым необходимы премиальные эмульсии и стабильный результат, CutMaster V 750 обеспечивает вакуумную куттерную обработку в герметичной чаше для более плотных эмульсий без воздуха и повышения выхода продукции. Мощное решение, созданное для гибкости и качества. Идеально подходит для колбас, паштетов, мясных альтернатив, плавленого сыра и соусов.
| ПРОИЗВОДИТЕЛЬ | GEA |
| МОДЕЛЬ | CutMaster V 750 |
| ГОД ПРОИЗВОДСТВА | 1999 |
| ОБЪЁМ ЧАШИ | 750 литров |
| МАКС. СКОРОСТЬ КУТТЕРА | 2,860 об/мин |
| МОЩНОСТЬ | 208 кВт |
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Познакомьтесь с CutMaster V 750: машиной, которая решает множество проблем при производстве эмульсий:
- вакуумно-герметичная чаша объёмом 750 л удаляет воздух из смеси, улучшая экстракцию белка, уменьшая желейные отложения и повышая плотность, цвет, вкус и срок хранения эмульсии
- ножeвая головка TopCut VSH развивает скорость до 132 м/с для экстремального измельчения частиц и более быстрой обработки.
- при заполнении чаши до 95 % вы максимально увеличиваете производительность и снижаете затраты на партию
- гигиеничная, компактная и простая в очистке, она разработана для серьёзных пищевых производств, работающих с колбасными изделиями, рыбой, птицей, веганскими мясными продуктами, плавленым сыром или соусами.
Эта установка поставляется с ценными запасными частями, обеспечивая вам больше времени бесперебойной работы, сокращение задержек при обслуживании и более быструю интеграцию в вашу линию:
- 2x динамометрических инструмента
- 8x силовых зажимных гаек
- 1x начальное и конечное кольцо
- 1x зубчатое кольцо
- несколько синих дистанционных колец/шайб
- 1x лабиринтный диск
- полный комплект ножей — обеспечивающий вам больше времени бесперебойной работы, сокращение задержек при обслуживании и более быструю интеграцию в вашу линию.
Примечание: эта машина, изготовленная в 1999 году, имеет видимые следы износа (царапины, поверхностные отметины), но остаётся надёжной и готова к производству.





















