Порционный нарезчик Borncut BC300-3 (3 камеры)

Демонстрационная модель

Со скоростью до 1 500 резов в минуту порционные резаки Borncut Model 300 являются оптимальным решением для производства точных порций свежего мяса с фиксированным весом. Машина Borncut оптимизирует ваши производственные мощности, сокращая потери продукта, и легко интегрируется в сложные производственные линии.

BC300-3 оснащена одной верхней камерой и двумя боковыми камерами для сканирования продуктов сложной формы, таких как цельные круглые мышцы говядины и свинины.

Передовые технологии
Высокая скорость и превосходная точность порционных резаков Borncut являются результатом разработки сложной системы, доведённой до совершенства. Опытные разработчики Borncut создали «идеальную» машину, объединив лучшие характеристики различных передовых технологий. Благодаря камере высокого разрешения с частотой 400 Гц, передовой сервотехнологии, точной лазерной системе и современному программному обеспечению для расчёта плотности продукта и преобразования данных в параметры нарезки, машины Borncut для порционной нарезки способны выполнять свои задачи с беспрецедентной скоростью и точностью.
Параметры нарезки состоят из «блоков нарезки», которые можно комбинировать бесконечным количеством способов, чтобы адаптировать настройки и получить максимальный выход из каждого продукта.