Kluczowe zalety:

Wydajny załadunek i rozładunek: Unikalna ukośna konstrukcja żeber umożliwia szybki i bezproblemowy załadunek i rozładunek, usprawniając proces produkcji.
Przyjazna dla użytkownika konserwacja: Zaprojektowany z myślą o prostocie, każdy komponent został zaprojektowany z myślą o łatwym czyszczeniu i wymianie, zmniejszając przestoje i koszty konserwacji.
Zintegrowane chłodzenie i załadunek: Zaawansowany system chłodzenia pomaga utrzymać optymalną temperaturę produktu, podczas gdy mechanizm załadunku ułatwia płynną pracę od początku do końca.

Dane techniczne:

Pojemność: 1500 litrów objętości bębna, idealne do przetwarzania na dużą skalę.
Prędkość mieszania: Regulowana prędkość ramienia mieszającego w zakresie od 2 do 10 obrotów na minutę zapewnia precyzyjną kontrolę.

Masownica próżniowa Henneken B4 to idealne rozwiązanie dla firm, które chcą zwiększyć wydajność, zapewnić jakość produktu i uprościć konserwację. Jego solidna konstrukcja i inteligentny design sprawiają, że jest to wyróżniający się wybór na konkurencyjnym rynku przetwórstwa przemysłowego.

Zwiększ wydajność swojego zakładu i spójność produktu, integrując Henneken B4 z linią produkcyjną już dziś.

Kluczowe funkcje zwiększające produktywność:

Konfigurowalna prędkość bębna: Precyzyjna regulacja prędkości obrotowej w celu uzyskania idealnej mieszanki za każdym razem.
Wydajny system chłodzenia: Utrzymanie optymalnej temperatury przetwarzania w celu ochrony integralności produktu i zwiększenia wydajności.
Elektryczny mechanizm przechyłu: Uproszczona obsługa i czyszczenie dzięki płynnym, elektrycznie wspomaganym operacjom przechylania.

Ruhle MKR 600 wyróżnia się solidną konstrukcją i zaawansowanymi funkcjami, zapewniając wydajne i niezawodne działanie dla wszystkich potrzeb masowania przemysłowego.

Zbudowany z myślą o trwałości i łatwości użytkowania, T4 posiada intuicyjny panel sterowania i solidną konstrukcję. Jego wszechstronność sprawia, że jest cennym atutem dla producentów mięsa, którzy chcą usprawnić swoją działalność.

Funkcjonalność:

1. System podgrzewania + system chłodzenia:
– Izolowany płaszcz chłodzący na całym obwodzie bębna.
– Glikolowy system rozprowadzenia ciepła.
– Zewnętrzna szafa z armaturą, łącząca z zakładową instalacją parową.
– Możliwość pracy z autonomiczną wytwornicą pary.
– Zewnętrzny agregat chłodniczy.

2. System hydrauliczny:
– Hydrauliczny system podnoszenia i opuszczania bębna.
– Automatyczne programowanie pracy.
– Wysoka niezawodność i długi czas eksploatacji.
– Łatwy dostęp serwisowy do wszystkich elementów systemu.

Bezpieczeństwo:

Maszyna została wyposażona w zaawansowane funkcje bezpieczeństwa, w tym:
– System bezpieczeństwa dla pompy próżniowej.
– System kontroli i identyfikacji RFID.
– System monitoringu i rejestracji parametrów pracy SCADA.

Przykłady zastosowań:
– Bloki mięsne
– Bloki drobiowe
– Owoce morza
– Ryby

Masownica Nowicki MAH-3200-PS to niezawodne rozwiązanie dla przemysłu spożywczego, zapewniające wysoką efektywność rozmrażania i doskonałą jakość końcowego produktu.

Kluczowe cechy:

Duża pojemność: Idealna do obsługi dużych partii mięsa, co czyni ją idealną dla firm z branży przetwórstwa mięsnego.
Odnowiona dla optymalnej wydajności: Wymieniono wszystkie łożyska i zamontowano nową pompę próżniową Busch, gwarantując płynną pracę i długotrwałość.
Wydajny system próżniowy: Pompa próżniowa Busch zapewnia doskonałe osiągi próżniowe, co przekłada się na lepszą jakość marynowania i aromatyzacji mięsa.
Solidna konstrukcja: Zbudowana z wytrzymałych materiałów, masownica T2 jest odporna na intensywne użytkowanie w wymagających środowiskach.

Lutetia T2 to doskonały wybór dla firm, które szukają:

Zwiększenia wydajności przetwórstwa mięsa
Poprawy jakości marynowania i aromatyzacji
Inwestycji w trwałą i niezawodną maszynę

Odnowiona dla optymalnej wydajności

Ten model pierwotnie wyprodukowany przez firmę Lutetia został starannie odrestaurowany, aby zapewnić najwyższą jakość pracy. Kluczowe ulepszenia obejmują wymianę wszystkich łożysk oraz montaż nowej pompy próżniowej Busch. Dzięki temu masz pewność, że masownica T2 działa bezawaryjnie i wydajnie przez wiele lat.

Specyfikacja techniczna:

Pojemność: 1650 litrów
Rok produkcji: Odnowiona w 2022 r. (wymienione części: obudowy, pompa próżniowa Busch, łożyska itp.)

Cechy i udoskonalenia:
System próżniowy: Wyposażony w nową, wydajną pompę Busch dla lepszych osiągów próżniowych.
Łożyska: Wymieniono wszystkie łożyska, zapewniając płynną pracę i wydłużoną żywotność maszyny.
Duża pojemność: Dzięki pojemności 1650 litrów, Lutetia T2 radzi sobie z dużymi partiami mięsa, doskonale sprawdzając się w przemyśle przetwórstwa mięsnego.
Solidna konstrukcja: Zbudowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w wymagających środowiskach, konstrukcja T2 gwarantuje trwałość i niezawodność.

Lutetia T2 to doskonały wybór dla firm szukających niezawodnej i wydajnej masownicy próżniowej do mięsa, która usprawni proces produkcji.

Ulepszony smak i tekstura: Innowacyjna konstrukcja ES1100, obejmująca sterowanie napędem częstotliwościowym i spiralny lot, optymalizuje wchłanianie marynaty. Przekłada się to na głębszą penetrację smaku i doskonałą kruchość produktu końcowego, imponując klientom przy każdym kęsie.

Uproszczona obsługa: Stała pozioma konstrukcja i przyjazny dla użytkownika system opróżniania, uzyskiwany poprzez obracanie bębna w prawo, usprawniają przepływ pracy. Minimalizuje to przestoje i maksymalizuje wydajność w ruchliwej fabryce.

Kluczowe cechy:

Niezrównana pojemność: Bez trudu radzi sobie z dużymi partiami, mieszcząc od 3800 do 4000 kg mięsa i solanki.
Dwa silniki napędowe: Zapewniają równomierne masowanie i optymalną wydajność nawet w przypadku najtwardszych kawałków mięsa.
Precyzyjne sterowanie: Programowalne ustawienia z napędem o zmiennej prędkości pozwalają dostosować parametry bębnowania do konkretnych potrzeb.
Trwała konstrukcja: Zbudowana z wytrzymałej stali nierdzewnej dla trwałej niezawodności i higieny.
Zajmująca niewiele miejsca konstrukcja: Kompaktowe wymiary (3.500 x 2.050 x 2.450 mm) maksymalizują przestrzeń produkcyjną.
Imponująca pojemność: Bęben o pojemności 6,750 litra zapewnia wydajne przetwarzanie dużych ilości produktów.

Zwiększ wydajność i jakość:

Głębsze marynowanie i większa kruchość w porównaniu do tradycyjnych metod.
Skrócenie czasu przetwarzania i kosztów pracy dzięki zautomatyzowanej obsłudze.
Minimalizacja utleniania i zapewnienie świeżości produktu dzięki technologii próżniowej.
Wytwarzaj niezmiennie smaczne i atrakcyjne wizualnie produkty końcowe, które wyróżniają się na tle konkurencji.

Masownica Lutetia T5 jest idealna dla:

Średnich i dużych przetwórców mięsa, którzy chcą zoptymalizować produkcję i dostarczać produkty najwyższej jakości.
Producentów kiełbas, kebabów, szynek, boczku, drobiu i innych marynowanych mięs.
Firmy, które chcą zwiększyć skalę swojej działalności i zaspokoić rosnący popyt.
Zainwestuj w Lutetia T5 i poczuj różnicę w przetwarzaniu mięsa!

• Pojemność (mięso + solanka): 3.800 do 4.000 kg
• Dwa silniki napędowe
• Sterowanie programatorem z napędem o zmiennej prędkości

Wyposażona w kompleksowy system chłodzenia:

• Izolowany płaszcz chłodzący otaczający bęben
• Zewnętrzna jednostka chłodząca
• Wydajny system chłodzenia glikolem
• Kompatybilność z zewnętrznymi systemami chłodzenia dla większej elastyczności.