Stephan Microcut MCH-D 30

Używany kuter przelotowy marki Stephan model MCHD30-II. Kuter przelotowy Stephan o wydajności do 4500 kg/h.

Stephan Microcut MCH-D 30 jest podstawową maszyną do procesu produkcji kiełbas i innych produktów spożywczych w przemyśle mięsnym i warzywnym. Jest to odpowiednia maszyna dla przemysłu, który produkuje drobną żywność dla niemowląt, emulsje do gotowania, zupy i sosy.

Emulsje z surowych skórek lub kutrowanie mięsa pochodzącego z separatorów nie stanowią dla tej maszyny problemu.
Główną zaletą kutra Microcut jest dwupoziomowy system tnący, bezpośrednio umieszczony na tarczy łożyskowej z bezpośrednim napędem narzędzi roboczych. Dzięki temu systemowi cięcia przejście produktów jest bardzo szybkie i uzyskuje się pożądane rozdrobnienie. Emulsja i mieszanka są idealne, nie topią się podczas kutrowania.

Zalety urządzenia Stephan Microcut to czyste cięcie bez zgniatania lub podgrzewania. Finalny produkt jest gładki i jednorodny bez powietrza. Jakość i stopień rozdrobnienia produktu są stałe, a operator nie musi dokonywać żadnych ustawień.

Z wyjątkiem pierścienia uszczelniającego silnika, nie ma potrzeby specjalnej konserwacji, łatwe czyszczenie i narzędzia mogą być szybko zmienione.

Kuter Stephan Microcut jest łatwy w użyciu i wszechstronny. Szybki czas procesu i łatwa obsługa ułatwiają proces pracy i pozwalają na zwiększenie rentowności.

Wymiary maszyny pozwalają na umieszczenie jej pod mieszałką lub kutrem.

Urządzenie dostarczane jest z 7 narzędziami tnącymi:

1 x 0,35

2 x 0,5

2 x 0,7

2 x 0,9

 

  • ProducentStephan
  • ModelMCH-D 30-II
  • Typkuter przelotowy
  • Moc30
  • Zasilanie380 V, 50 Hz
  • Wysokość110 cm
  • Szerokość96 cm
  • Długość200 cm
  • Waga400 kg
  • Pojemność120 litrów
  • Materiałstal nierdzewna
  • Obroty2940 rpm