Mikrokuter Stephan MC 15

STEPHAN Microcut MC15 jest najmocniejszym modelem z serii pionowych urządzeń STEPHAN Microcut.

Seria ta jest dobrze znana w przemyśle z wysokiej wytrzymałości, małej powierzchni podstawy i efektywności kosztowej. Unikalna zasada działania Microcut pozwala na precyzyjne cięcie i emulgowanie w jednej maszynie.

Pionowe urządzenia STEPHAN serii MC z jednym zestawem tnącym są przeznaczone do małych i średnich zastosowań. Seria MC obsługuje prawie wszystkie zadania związane z produkcją mas mięsnych do produkcji kiełbas, drobnych pasztetów, puree i podobnych drobnych i gładkich produktów w przemyśle mięsnym i dań gotowych.

Wszystkie maszyny mikrotnące STEPHAN mają jedną ważną cechę wspólną: wszechstronność!
Główną zaletą serii urządzeń STEPHAN Microcut jest prostota obsługi procesu.

Wszystko, co musisz kontrolować, to podawanie produktu do leja umożliwiającego przejście produktu przez system tnący. W ciągu zaledwie jednego prostego kroku, produkt zostaje drobno pocięty, zemulgowany i automatycznie usunięty w ciągłym procesie.
Po wybraniu odpowiedniego zestawu tnącego nie ma potrzeby dokonywania dalszych regulacji podczas pracy urządzenia.

ID produktu 117
Producent Stephan
Model Microcut 15
Typ młynek koloidalny
Zasilanie 400 V, 50 Hz
Moc 11 kW
Wydajność 1200 kg/h
Wysokość 100 cm
Szerokość 70 cm
Długość 70 cm
Rok produkcji 2007
Stephan MC15
Stephan MC15
Stephan MC15
Stephan MC15
Stephan MC15
Stephan MC15 plate
Stephan MC 15 rysunek techniczny
Zapytaj o produkt