Marel Platino 400 flattener

Marel Platino 400 służy do rozbijania steków oraz kotletów drobiowych. Idealnie sprawdzi się do produkcji dań gotowych.

Flattener wykorzystuje unikalną technologię spłaszczania produktów mięsnych i z drobiu. Nadaje się do produktów bez kości, wieprzowiny i wołowiny.

Marel Platino wykorzystuje dwa bębny, które ugniatają mięso zamiast płaskiego spłaszczania ciśnieniowego, Platino nie uszkadza mięsa, zachowując wodę w produkcie. Po obróbce produktu przy pomocy Marela Platino, produkt nie wraca się do swojego pierwotnego kształtu.

Urządzenie posiada dużą wydajność przy czym jest bardzo proste w obsłudze i łatwe w czyszczeniu.

Do pobrania ulotka producenta(EN): Marel Platino-brochure PDF

Producent Marel
Model Platino 400
Zasilanie 400 V
Wysokość 1450 mm
Szerokość 1045 mm
Długość 2250 mm
Waga 450 kg
Rok produkcji 2008
Szerokość taśmy 400 mm
Szybkość taśmy 6-40 cm na sekundę
Wymiary taśmy Górna taśma 2060mm/ Dolna taśma 2660 mm

Zapytaj o produkt