Mejore sus operaciones de procesamiento de alimentos con la embutidora al vacío Handtmann VF620, la solución definitiva para la producción industrial y a media escala. Diseñada con un sistema de alimentación de celdas de paletas de última generación, esta versátil embutidora garantiza un aspecto impecable del producto y una distribución uniforme en todos los productos de embutición, asegurando siempre una calidad superior.

Optimizada para una amplia gama de aplicaciones, la VF620 destaca en la producción automática de salchichas, el formado, la dosificación e incluso la molienda integrada, adaptándose sin esfuerzo a diversas soluciones de línea y dispositivos auxiliares. Su sistema integrado de compensación de peso proporciona un porcionado preciso, garantizando la exactitud hasta el gramo y maximizando la eficiencia de la producción.

Principales características y especificaciones:

Capacidad de llenado: Hasta 6.000 kg/h
Presión de llenado: 40 bares
Volumen de la tolva: carro de carne de 200 litros
Sistema de alimentación: Rotor de bomba avanzado con 12 paletas de bomba y compensación de peso integrada
Porcionado y enlazado: Produce porciones de 25 g a 200 g a velocidades de 220-700 porciones por minuto, con un rango de porcionado de 5-200 g

Experimente una precisión y versatilidad inigualables con la embutidora al vacío Handtmann VF620, diseñada para aumentar su producción y garantizar resultados uniformes y de alta calidad en cada lote.

Entre sus principales características se incluyen la perfecta integración en las líneas de embutición, un alto rendimiento y una calidad superior del producto, lo que la convierte en la mejor elección para las empresas de procesamiento de alimentos que buscan un rendimiento fiable.

¿Por qué elegir la embutidora Handtmann VF 620?

Versatilidad: La máquina puede utilizarse para una amplia gama de aplicaciones, como la producción automática de salchichas, el moldeado, la dosificación y el picado.

Productividad: la embutidora VF 620 ofrece una impresionante capacidad de embutición de hasta 6.000 kg/h, lo que la hace ideal para empresas que buscan aumentar su producción.

Precisión: El sistema de alimentación integrado con un rotor de bomba y 12 palas asegura una dosificación precisa de la embutición, garantizando una excelente calidad del producto final.

Amplia gama de porcionado: la máquina permite porcionar el relleno desde 25 g hasta 200 g para adaptarse a las distintas necesidades de producción.

Gran capacidad de porcionado y atado: la embutidora VF 620 puede trabajar a una velocidad de 220 a 700 porciones por minuto, lo que garantiza una gran productividad y eficacia.

Facilidad de manejo: La máquina se controla a través de un intuitivo panel de control PCK 3 (en color), lo que facilita su manejo y configuración.

Capacidad de ampliación: La embutidora puede interconectarse con varias clipadoras (PolyClip, Alpina, Tipper Tie, Beck y otras) y líneas de producción de embutidos Handtmann «AL» (control Can y Sercos).

Compensación de peso integrada: Este sistema garantiza un porcionado preciso, eliminando el riesgo de que el producto tenga un peso insuficiente o excesivo.

Renovada en 2024: La máquina se sometió a una importante revisión en 2024, lo que garantiza su perfecto estado de funcionamiento y que esté lista para su uso.

Datos técnicos:

• Capacidad de llenado: 6.000 kg/h
• Presión de llenado: 40 bar
• Capacidad del depósito: 200 litros (carro de carne)
• Sistema de alimentación: Rotor de bomba con 12 palas y compensación de peso integrada
• Rango de porcionado: 25 g – 200 g
• Capacidad de porcionado y atado: 220 – 700 porciones/min
• Mando: PCK 3 (color)
• Cabezal picador: GD 93-5

Su interfaz fácil de usar y sus controles intuitivos permiten a los operarios optimizar los parámetros de llenado en tiempo real, mejorando la productividad y reduciendo los tiempos de inactividad. Fabricada para soportar entornos de producción exigentes, la VF300 garantiza durabilidad y fiabilidad, mientras que su diseño higiénico simplifica la limpieza y garantiza el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Experimente una versatilidad sin igual con la construcción modular de la VF300, que permite una integración perfecta en las líneas de producción existentes o la personalización para adaptarse a requisitos específicos.

Mejore su capacidad de embutición con la embutidora Handtmann VF300, la opción preferida de los líderes del sector.

La Handtmann VF 200 es una embutidora al vacío de alta capacidad que puede embutir hasta 5.000 kg por hora. Se utiliza habitualmente para embutir y porcionar salchichas, pudiendo embutir 380 porciones por minuto. El rango de porcionado es de 5-10.000 gramos. Esta máquina está equipada con un elevador para recipientes de 200 litros. La tolva tiene una capacidad de 220 litros y puede dividirse por la mitad.

La embutidora al vacío Handtmann 620 se distingue por su servoaccionamiento, una alimentación óptima del producto, una precisión de pesaje extremadamente alta, un avanzado sistema de vacío, rotor y sistema de alas, un manejo sencillo y una vida útil extremadamente larga y bajos costes de mantenimiento.

Accesorios incluidos:

Handtmann 34-4,

Handtmann 34-5,

2x Handtmann 60-6

La embutidora está fabricada con materiales de acero inoxidable de alta calidad. El fabricante también se ha ocupado de facilitar el mantenimiento del aparato.

Tabla de rendimiento de la máquina para porcionar y torcer:
25g – 420 porciones/min
50g – 350 porciones/min
100g – 250 porciones/min
200g – 160 porciones/min.