Mejore sus operaciones de procesamiento de alimentos con la embutidora al vacío Handtmann VF620, la solución definitiva para la producción industrial y a media escala. Diseñada con un sistema de alimentación de celdas de paletas de última generación, esta versátil embutidora garantiza un aspecto impecable del producto y una distribución uniforme en todos los productos de embutición, asegurando siempre una calidad superior.

Optimizada para una amplia gama de aplicaciones, la VF620 destaca en la producción automática de salchichas, el formado, la dosificación e incluso la molienda integrada, adaptándose sin esfuerzo a diversas soluciones de línea y dispositivos auxiliares. Su sistema integrado de compensación de peso proporciona un porcionado preciso, garantizando la exactitud hasta el gramo y maximizando la eficiencia de la producción.

Principales características y especificaciones:

Capacidad de llenado: Hasta 6.000 kg/h
Presión de llenado: 40 bares
Volumen de la tolva: carro de carne de 200 litros
Sistema de alimentación: Rotor de bomba avanzado con 12 paletas de bomba y compensación de peso integrada
Porcionado y enlazado: Produce porciones de 25 g a 200 g a velocidades de 220-700 porciones por minuto, con un rango de porcionado de 5-200 g

Experimente una precisión y versatilidad inigualables con la embutidora al vacío Handtmann VF620, diseñada para aumentar su producción y garantizar resultados uniformes y de alta calidad en cada lote.

Esta embutidora al vacío incorpora un sistema de transporte de paletas rotativas reforzado que proporciona una precisión de porcionado excepcional y una manipulación suave del producto sin aplastarlo ni mancharlo. El sistema está disponible con 8, 12 ó 14 paletas, con paletas ciegas opcionales para una mayor precisión.

Características principales:
Llenado de alta precisión – Alcanza hasta 800 porciones por minuto con una precisión de porcionado constante.
Potente rendimiento – Maneja hasta 3.600 kg/h a 45 bares de presión de llenado para un funcionamiento sin problemas.
Pantalla táctil fácil de usar – Panel de control intuitivo de 12 pulgadas para un funcionamiento y una personalización sin esfuerzo.
Aplicación versátil – Compatible con clipadoras, líneas de colgado y accesorios adicionales.
Diseño higiénico y compacto – Estructura autoportante de acero inoxidable para facilitar la limpieza y aumentar la durabilidad.

Especificaciones técnicas:
Capacidad de la tolva: 250 litros
Capacidad de llenado: 3.600 kg/h
Presión de llenado: 45 bar
Dispositivo de elevación e inclinación: Sí
Velocidad de porcionado: Hasta 800 porciones/min

La Rex RVF 436 es la embutidora al vacío ideal para plantas de procesamiento de carne, instalaciones de producción de alimentos y necesidades de porcionado de alta precisión. Ya sea para operaciones de lotes pequeños o producción a gran escala, ofrece fiabilidad, precisión y eficiencia en cada llenado.

Especificaciones principales:

Gama de diámetros de producto: 13-41 mm
Capacidad máxima: 225 metros por minuto
Requisitos de aire:
Presión: 6.9 Bar
Consumo: 25,5 m³/h

Con un sistema de carga integrado para recipientes de carne de 200L y un dispositivo de sujeción incorporado, la Robby 2 simplifica el proceso de embutición de salchichas, mejorando la eficacia y la productividad.

Características principales:

Capacidad de producción: Hasta 3.000 kg/h
Capacidad de la tolva: 230 litros
Rango de porciones: De 5 a 60.000 gramos, admite hasta 650 porciones por minuto

La Vemag Robby 2, con un rendimiento de alta eficiencia, es la solución perfecta para operaciones a pequeña escala, ya que garantiza un porcionado preciso, un manejo sencillo y un flujo de trabajo fluido.

En el núcleo de la máquina se encuentran los duraderos tornillos dobles de Vemag, que garantizan un manejo suave incluso de partículas sólidas de gran tamaño sin comprometer la calidad del producto final. La construcción de acero inoxidable resistente a la corrosión garantiza una larga duración y un porcionado preciso para obtener resultados uniformes.

Entre sus principales características se incluyen un alto rendimiento de hasta 320 porciones por minuto y la capacidad de procesar hasta 2.000 kg por hora. La Lucky Linker también viene equipada con componentes esenciales como el engranaje de torsión 170-0-070, un dispositivo de sujeción y múltiples tubos de llenado para un funcionamiento eficaz.

Con una tolva de 45 litros de capacidad y tamaños de porción ajustables de 1 a 99.999 gramos, la Lucky Linker de Vemag es perfecta para empresas que buscan un equipo de embutición de salchichas fiable y de alto rendimiento.

Perfecta para operaciones de alta velocidad, la LPG 208 maneja con eficacia tareas complejas de producción de salchichas, enlazando y transfiriendo salchichas a equipos adicionales para colgarlas o separarlas. Tanto si trabaja con tripas naturales, de colágeno, de poliamida o de celulosa, puede adaptarse a diversos tipos de salchichas, como frescas, crudas y cocidas.

Equipada con un empujador de tripa totalmente automatizado, la máquina acorta drásticamente los tiempos de cambio de tripa, aumentando el rendimiento y la productividad. Es compatible con varias embutidoras al vacío, como DP10E, DP12E, HP10L, HP10E, HP25E y HP30E, lo que proporciona flexibilidad para diferentes líneas de producción.

La LPG 208 es una solución «todo en uno» ideal para los fabricantes que desean aumentar la eficacia de la producción manteniendo la precisión y la calidad de sus productos embutidos.

Diseñada para ofrecer velocidad y versatilidad, la LPG 208 es la solución perfecta para la producción eficaz de salchichas. Enlaza salchichas y las transfiere sin problemas a equipos de colgado o separación, gestionando con facilidad demandas de producción complejas. El nuevo empujador de tripa totalmente automático mejora la productividad al reducir los tiempos de cambio de tripa, optimizando el rendimiento a alta velocidad de la LPG 208.

Compatible con embutidoras al vacío como DP10E, DP12E, HP10L, HP10E, HP25E y HP30E, esta máquina es ideal para cualquier fabricante de embutidos que busque eficacia, precisión y facilidad de uso.

Entre sus principales características se incluyen la perfecta integración en las líneas de embutición, un alto rendimiento y una calidad superior del producto, lo que la convierte en la mejor elección para las empresas de procesamiento de alimentos que buscan un rendimiento fiable.

¿Por qué elegir la embutidora Handtmann VF 620?

Versatilidad: La máquina puede utilizarse para una amplia gama de aplicaciones, como la producción automática de salchichas, el moldeado, la dosificación y el picado.

Productividad: la embutidora VF 620 ofrece una impresionante capacidad de embutición de hasta 6.000 kg/h, lo que la hace ideal para empresas que buscan aumentar su producción.

Precisión: El sistema de alimentación integrado con un rotor de bomba y 12 palas asegura una dosificación precisa de la embutición, garantizando una excelente calidad del producto final.

Amplia gama de porcionado: la máquina permite porcionar el relleno desde 25 g hasta 200 g para adaptarse a las distintas necesidades de producción.

Gran capacidad de porcionado y atado: la embutidora VF 620 puede trabajar a una velocidad de 220 a 700 porciones por minuto, lo que garantiza una gran productividad y eficacia.

Facilidad de manejo: La máquina se controla a través de un intuitivo panel de control PCK 3 (en color), lo que facilita su manejo y configuración.

Capacidad de ampliación: La embutidora puede interconectarse con varias clipadoras (PolyClip, Alpina, Tipper Tie, Beck y otras) y líneas de producción de embutidos Handtmann «AL» (control Can y Sercos).

Compensación de peso integrada: Este sistema garantiza un porcionado preciso, eliminando el riesgo de que el producto tenga un peso insuficiente o excesivo.

Renovada en 2024: La máquina se sometió a una importante revisión en 2024, lo que garantiza su perfecto estado de funcionamiento y que esté lista para su uso.

Datos técnicos:

• Capacidad de llenado: 6.000 kg/h
• Presión de llenado: 40 bar
• Capacidad del depósito: 200 litros (carro de carne)
• Sistema de alimentación: Rotor de bomba con 12 palas y compensación de peso integrada
• Rango de porcionado: 25 g – 200 g
• Capacidad de porcionado y atado: 220 – 700 porciones/min
• Mando: PCK 3 (color)
• Cabezal picador: GD 93-5

Llenado eficiente y eficaz: minimice la pérdida de producto y maximice la productividad con un llenado preciso y uniforme.
Ideal para lotes de producción pequeños: ¿Cambia con frecuencia su gama de productos o produce en cantidades más pequeñas? Robby se adaptará perfectamente a sus necesidades.
Versatilidad gracias a los accesorios intercambiables: La máquina dispone de diferentes puntas de llenado (20/24/30 mm) y embudos de tripa (12/14/18/20 mm), lo que le permite adaptarse a diferentes productos.
Dé forma a sus productos con facilidad: Con el módulo de moldeado MPF 818 incluido, podrá crear una gran variedad de productos cárnicos, como chuletas o salchichas.
Una gran variedad de moldes a su alcance: El juego incluye 2 placas de moldeado para chuletas con un diámetro de 120 y 90 mm, lo que le permite comenzar la producción de inmediato.

Ventajas adicionales:

• Construcción duradera para una larga vida útil.
• Manejo fácil e intuitivo.
• Ahorro de espacio gracias a su diseño compacto.
• Excelente relación calidad-precio, especialmente para una máquina usada.

Otros datos:

• Horas en producción: 478h
• Rango de embutición: 5-99.999 g
• Capacidad: Hasta 2.300 kg/h
• Velocidad de porcionado: Hasta 570 porciones/min.