Mezlador al vacío Ekomex ML 1000 V

Mezclador de paleta Ekomex en un estado excelente. Dispositivo fabricado en 2015. Desde aquel entonces utilizado esporádicamente.

Mezclador al vacío dedicado para empresas medianas y grandes. Servirá perfectamente para mezclar comúnmente producidos rellenos de alimentos, especialmente de carne como: pet food, salchichas, jamones, molidos finos y gruesos. Construcción universal y amplia gama de parámetros hacen que la máquina sea ideal para producción de productos de alto rendimiento y tradicionales, de baja hidratación y también para estandarización, promediación, curación de carnes en producción de salchichas, embutidos, comidas preparadas, conservas, patés, ensaladas, cereales o alimentos congelados. Una regulación suave de las revoluciones y el vacío permiten también masaje de trozos pequeños de las carnes.