Cortadora TREIF Falcon – 2008

Falcon – una mirada y vale la pena. Falcon hace todo con precisión, corta la carne con y sin hueso, ya sea fresca, cocida o ahumada (la desviación máxima del peso establecido de una porción es ± 3%). La electrónica avanzada escanea el producto por todos lados y crea una imagen electrónica del mismo, y la máquina ya sabe cómo cortar la pieza para obtener el peso deseado. La máquina puede estar equipada con un dispositivo de pesaje con clasificador (check-weigher), que verifica el peso de cada lote y rechaza las piezas que se encuentran fuera de la tolerancia previamente establecida. Falcon cumple con los más altos estándares de higiene y seguridad. La carcasa de acero inoxidable de la máquina es lisa y todas las piezas están perfectamente soldadas. Todos los elementos son faciles de desmontar para su limpieza.

 

 

  • Fabricante
  • ModeloFalcon
  • Tipocortadora
  • Potencia8,6 kW
  • Alimentación380 - 480 V
  • Altura184 cm
  • Ancho124 cm
  • Longitud426 cm
  • Peso750 kg
  • Temperatura mínima del producto-3ºC
  • Dimensiones de la cámara220x150 mm
  • Año de producción2008