Gebrauchtes Produkt
Vakuumtumbler Ekomex MV 800
Der Ekomex MV 800 ist ein mittelgroßer Vakuumtumbler, der für das effektive Marinieren, Pökeln und Massieren von Fleisch- und Geflügelstücken konzipiert wurde. Mit einer Trommelkapazität von 800 Litern und einer einstellbaren Drehzahl bietet das Gerät eine hohe Effizienz in kleinen und mittelgroßen Fleischverarbeitungsbetrieben.
Dieses Modell eignet sich sowohl hervorragend für die Verarbeitung von zarten Geflügelstücken als auch von größeren Stücken rotem Fleisch – mit oder ohne Knochen.
| HERSTELLER | Ekomex |
| MODELL | MV 800 |
| STROMVERSORGUNG | 3,5 kW / 400V / 50 Hz |
| GEWICHT | 700 kg |
| ABMESSUNGEN | 2.200 × 1.500 × 1.600 mm |
| PRODUKTIONSJAHR | 2011 |
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MEHR ÜBER DAS PRODUKT
Technische Daten:
- Trommelvolumen: 800 Liter
- Empfohlene Füllung: bis 50% des Volumens
- Drehgeschwindigkeit: einstellbar, 1–8 U/min
Die wichtigsten Merkmale:
- Vakuumverarbeitung für besseres Durchdringen von Gewürzen und Marinade
- Vielseitigkeit bei der Verarbeitung von rotem Fleisch und Geflügel
- Gleichmäßige Verteilung der Marinade und optimale
- EiweißextraktionUnterstützt sowohl Trocken- als auch
- NassmarinierungKompakte Bauweise – einfache Integration mit der Produktionslinie
- Edelstahlkonstruktion gemäß Hygienestandards
Ideale Lösung für Hersteller, die ein stabiles und effizientes Gerät zum Massieren und Marinieren von Fleisch suchen. Kontaktieren Sie uns für ein Angebot.
Für jede Maschine bieten wir an:
Unterstützung vor dem Kauf
Die Maschinen sind in gutem technischen Zustand oder generalüberholt und einsatzbereit.
Rückkaufgarantie
Wir sind bereit, Geräte, die Sie nicht mehr benutzen, zurückzukaufen.
Technischer Support
Möglichkeiten arbeiten mit unseren lokalen Servicepartnern und vertrauenswürdigen Ersatzteillieferanten zusammen.
Umsetzung
Möglichkeit, die Maschine an einem bestimmten Ort zu installieren und das Personal zu schulen
Zu unseren Kunden gehören unter anderem:
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