Mischwolf mit Portionierer

Mischwolf MWE 52 mit Portionierer PM 150 zeichnet sich durch eine sehr hohe Kapazität aus. Das Gerät erfüllt erfolgreich alle Anforderungen für die Herstellung von Hackfleisch und Wurstwaren. Die KOLBE Portionsmaschine Modell PM150 zum Schneiden von Hackfleisch hat ein integriertes Förderband. Das Portionsgewicht stufenlos einstellbar – im Bereich: 200 – 800 g.

Verwendungszweck:
Portionierung von Hackfleisch in Form von gepresstem, Cevapcicci oder free flow
DieseMaschine wird zum Zerkleinern von Fleisch in Fleischverarbeitungsbetrienen und Metzgereien eingesetzt.

Allgemeine Eigenschaften:
Portionsgrößen im Bereich von ca. 200 – 800 g stuffenlos einstellbar durch die Abschnittslänge
Hergestellt aus säurebeständigem Stahl
Das Gerät entspricht den höchsten Higenestandards
Leicht und schnell entfernbare Komponenten

Mischwolfs-Parameter Kolbe MWE 52:
Lochscheibendurchesser: 130 mm
Trichtervolumen: 120 litrów
Schneckendrehzahl: 210 U/min
Kapazität (für 3 mm Sieb): 1700kg/h
Rührwerksdrehzahl: 24 U/min
Motor Hauptbetrieb IP/54: 5,5 / 7,5 / 10,0 kW
Motor Mischantrieb IP/54: 1,1 kW
Motordrehzahl: 1455 obr/min
Gewicht: 525 kg

Portionierer-Parameter Kolbe PM 150:
Gesamtabmessungen BxLxH: 615x1400x910-1110 mm
Abmessungen des Wagens BxLxH: 615x660x160 mm
Anschlusshöhe (Mitte Lochscheibe): 700-900 mm
Portionierquerschnitt (max): 75×150 mm
Portionierlänge: 60-280 mm
Portioniergewicht: ~ 200-800 g
Messerhub: 80 mm
Förderbandabmessung BxLxH: 212x1195x58 mm
Fördergurtabmessung BxLxD: 200x2435x1,0 mm
Bandgeschwindigkeit: 0,40 m/s
Motorleistung / IP 54: 0,25 kW
Gewicht: 140 kg

Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
Wilkomieszalka z porcjomatem Kolbe MWE 52 PM150
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