Carnitech CT2612 Zweilinien-Ausbeinmaschine

Die Carnitech CT2612 ist eine Maschine zum Entfernen von Gräten. Sie gewährleistet ein qualitativ hochwertiges Produkt und trägt dazu bei, in kürzerer Zeit eine maximale Produktivität zu erreichen.

Die Entgrätungsmaschine ist speziell auf die Struktur des Fleisches sowie auf die Größe und Form jedes einzelnen Filets abgestimmt. Das Ergebnis ist ein Endprodukt von hoher Qualität.

Leistung: bis zu 18 Filets/min pro Streifen.

Die Gesamtleistung beträgt bis zu 36 Filets pro Minute.

Größenbereich: Filets von 0,5 kg bis 3-4 kg

Personal: eine Person

Wasserverbrauch: 12 Liter/min

Die Maschine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Es ist leicht zu reinigen und zu bedienen.