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Injektor Rühle IR 56 – 2013
Der Injektor-Rühle IR56 ist mit 56 Nadeln und der gleichen Anzahl von Inzisionsmessern ausgestattet. Es ist für die Injektion von Fleisch- und Geflügelteilen mit und ohne Knochen, kulinarischem Fleisch und Fisch bestimmt. Dank seiner speziellen Konstruktion und der Mikroprozessorsteuerung aller Einspritzparameter erreicht er eine hohe Wiederholbarkeit der Qualität der hergestellten Produkte.
| HERSTELLER | Ruhle |
| MODELL | IR 56 |
| LEISTUNG | 7,5 kW |
| STROMVERSORGUNG | 400 V 50 Hz / 3N |
| HÖHE | 2022 mm |
| BREITE | 750 mm |
| LÄNGE | 1600 mm |
| GEWICHT | 750 kg |
| BAUJAHR | 2013 |
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Technischer Support
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Umsetzung
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