Gefrierblockzerkleinerer
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- Produkt prüfen: Fleischwolf Laska WW 130-2X
Der Laska WW 130-2X ist ein industrieller Fleischwolf, der mit einer 130-mm-Lochscheibe und einem geräumigen 175-l-Trichter ausgestattet ist. Angetrieben von einem 19-kW-Motor verarbeitet das System bis zu 5.000 kg/h an frischen und gefrorenen Rohstoffen,
- Produkt prüfen: Gefrorener 314 Fleischschneider Magurit
Für Fleischverarbeiter, die gefrorene Blöcke schnell und kontinuierlich zerkleinern müssen. Kompakt, effizient und für saubere Schnitte bei -30 °C ausgelegt.
- Produkt prüfen: Schneider für gefrorene Blöcke ERY Food
Dieser Frozen Block Flaker ist eine Maschine in Industriequalität, die dafür ausgelegt ist, gefrorene Fleischblöcke und ähnliche Produkte schnell in kleinere Stücke zu zerkleinern, um sie weiterzuverarbeiten. Mit einer Leistung von bis zu 4.000 kg/h und einem zuverlässigen pneumatischen Zuführsystem eignet er sich ideal für Produktionslinien mit hoher Kapazität.
- Produkt prüfen: Fleischschneider Magurit 152 fur tiefgefrorenes Fleisch
Für Fleischverarbeiter, die gefrorene Blöcke schnell und sauber schneiden müssen. Verarbeitet bis zu 1.500 kg/h bei -20 °C – ohne Unterbrechung.
Maschinen zum Zerkleinern gefrorener Fleischblöcke sind Spezialgeräte, die hauptsächlich in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eingesetzt werden und für eine effiziente und sichere Vorbereitung der Rohstoffe sorgen. Dank dieser Geräte erfolgt das Schneiden von gefrorenem Fleisch schnell, präzise und vollumfänglich konform mit den strengen Hygienestandards der Branche.
Die Hauptaufgabe solcher Maschinen besteht darin, große Blöcke aus Fleisch, Fisch oder Gemüse in kleinere Elemente zu zerlegen und zu zerkleinern, die anschließend weiterverarbeitet werden können – z. B. zum Mahlen, Kochen, Verpacken oder erneuten Einfrieren. Je nach Bauweise des Geräts kann der Schneidprozess durch Bandsägen, Guillotinen oder industrielle Scheidwerkzeuge erfolgen.
Moderne Maschinen zum Schneiden gefrorener Blöcke – Qualität und Kosteneinsparung mit ERY Food Machinery garantiert
Ein professioneller Zerkleinerer für gefrorene Blöcke aus Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse ist ein unverzichtbares Element moderner Verarbeitungsbetriebe. Diese Maschinen ermöglichen die zügige Zerkleinerung großer Blöcke in kleinere Portionen, die sofort in nachfolgende Verarbeitungsschritte geleitet werden können. Ihre Konstruktion erlaubt präzises Schneiden der gefrorenen Blöcke, wodurch eine einheitliche Struktur des Rohmaterials erreicht wird – was sich direkt auf die Qualität des Endprodukts auswirkt.
Moderne Klingen und abgestimmte Druckkräfte gewährleisten minimale Materialverluste, und der Prozess erfolgt ohne unnötige Erwärmung oder Teilabtauung, was den natürlichen Geschmack und Nährwerte von Fleisch und Fisch erhält. Darüber hinaus finden diese Maschinen vielseitige Anwendung in der Lebensmittelindustrie – von Fleisch‑ und Fischverarbeitungsbetrieben bis hin zu Linien zum Schneiden gefrorener Obst- und Gemüseblöcke, die ebenso hohe Leistung und Effizienz verlangen.





